Ayer jueves tuvo lugar la Jornada de Agricultura Ecológica organizada por el Ayuntamiento, a la que asistieros niños y adultos, y que tuvo lugar en el Cortijo el Cura en Laujar de Andarax, donde Justo Martín posee una finca ecológica y es, sobre todo, conocido por sus vinos ecológicos. Justo nos enseñó cómo se elabora el vino y quizás lo más llamativo fue la explicación que nos dio en una habitación del cortijo en donde guarda elementos antiguos relacionados con la agricultura y en definitiva con la vida de hace ya bastantes años. También pudimos degustar una merienda ecológica con mosto, pan, mermeladas de albaricoque y fresa y zumo de frutas, todo ello ecológico.
Si haceis clic en el título de esta noticia, podreis acceder al álbum fotográfico de la Jornada.
1 comentario:
Celebro esta iniciativa del Ayuntamiento de Fondón que nos dió la ocasión de acercarnos un poco más a este mundo desconocido de la agricultura ecológica. Todos pudimos disfrutar, además del buen trato de Justo, de una excelente merienda sana, y de un bizcocho que hizo las delicias de todos los asistentes. Brindo (con mosto ecológico) porque actos como éste se repitan en más ocasiones, y animo a los que no fueron, a que en próximos eventos podamos contar con más asistencia aún. Merece la pena.
Pradero.
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